Directions

1Utilizar un molde de 3 pulgadas para cortar el bizcocho de chocolate.

2Incorporar la crema de Whip´n Ice™ chocolate con 60 g de chocolate amargo.

3Colocar el mousse de chocolate con manga pastelera.

4Incorporar la crema de Whip´n Ice™ vainilla batida con el chocolate con leche.

5Colocar el mousse con manga pastelera y alisar la superficie con la espátula.

6Reservar en congelación, durante al menos 2 horas.

7Retirar del congelador, desmoldar y colocar el brillo en la superficie y las piezas de chocolate al centro.